L'Ere culinaire: 15 questions sur l'alimentation. Dossier / Christophe Rymarski in Sciences Humaines, 251S (Juillet / Août 2013)  

Public ISBD [article]  inSciences Humaines > 251S (Juillet / Août 2013) . - pp. 30-59 Titre : L'Ere culinaire: 15 questions sur l'alimentation. Dossier Type de document : texte imprimé Auteurs : Christophe Rymarski, ; et al., Auteur Année de publication : 2013 Article en page(s) : pp. 30-59 Catégories : Alimentation Alimentation:Conservation aliment:Cuisson Autres sciences de l'homme [NI]:Anthropologie:Représentation corps Economie descriptive:Secteur économique:Secteur secondaire:Industrie:Industrie alimentaire Mots outils [NI]:Méthodologie:Processus:Evolution Mots outils [NI]:Symbole Pathologie:Maladie nutrition:Obésité Pratique santé [NI]:Comportement alimentaire Pratique santé [NI]:Comportement alimentaire:Habitude alimentaire:Interdit alimentaire Pratique santé [NI]:Comportement alimentaire:Habitude alimentaire:Régime alimentaire Psychologie:Développement psychoaffectif:Emotion:Plaisir Psychologie:Développement psychosensoriel:Goût Sociologie:Culture Sociologie:Psychosociologie:Représentation:Représentation sociale Sociologie:Société Sociologie:Société:Comportement social Sociologie:Société:Vie sociale:Intégration sociale:Identité culturelle Spécialité [NI]:Spécialité médicale:Biologie:Génétique Résumé : Le dossier traite de différents rapports à la cuisine et à la l'alimentation (malbouffe, goûts, crises alimentaires, bio, faim dans le monde, évolution de la nutrition...) Note de contenu : http://test.info Localisation OPAC : Montbrison/St-Chamond Support (OPAC) : Article de revue En ligne : http://test.info [article] L'Ere culinaire: 15 questions sur l'alimentation. Dossier [texte imprimé] / Christophe Rymarski, ; et al., Auteur . - 2013 . - pp. 30-59. in Sciences Humaines > 251S (Juillet / Août 2013) . - pp. 30-59 Catégories : Alimentation Alimentation:Conservation aliment:Cuisson Autres sciences de l'homme [NI]:Anthropologie:Représentation corps Economie descriptive:Secteur économique:Secteur secondaire:Industrie:Industrie alimentaire Mots outils [NI]:Méthodologie:Processus:Evolution Mots outils [NI]:Symbole Pathologie:Maladie nutrition:Obésité Pratique santé [NI]:Comportement alimentaire Pratique santé [NI]:Comportement alimentaire:Habitude alimentaire:Interdit alimentaire Pratique santé [NI]:Comportement alimentaire:Habitude alimentaire:Régime alimentaire Psychologie:Développement psychoaffectif:Emotion:Plaisir Psychologie:Développement psychosensoriel:Goût Sociologie:Culture Sociologie:Psychosociologie:Représentation:Représentation sociale Sociologie:Société Sociologie:Société:Comportement social Sociologie:Société:Vie sociale:Intégration sociale:Identité culturelle Spécialité [NI]:Spécialité médicale:Biologie:Génétique Résumé : Le dossier traite de différents rapports à la cuisine et à la l'alimentation (malbouffe, goûts, crises alimentaires, bio, faim dans le monde, évolution de la nutrition...) Note de contenu : http://test.info Localisation OPAC : Montbrison/St-Chamond Support (OPAC) : Article de revue En ligne : http://test.info

Exemplaires(2)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
CHA0000000073	Revue	Revue - [s]	CDOC Saint-Chamond	Revues	Disponible
MON0000000771	Revues	Revue - [m]	CDTI Montbrison	Revues	Disponible

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