Les circuits courts, une réponse face aux crises ? / Yuna Chiffoleau in Sciences Humaines, 338 (juillet 2021)

Public ISBD [article]  inSciences Humaines > 338 (juillet 2021) . - pp. 42-43 Titre : Les circuits courts, une réponse face aux crises ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Yuna Chiffoleau, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : pp. 42-43 Catégories : Alimentation Alimentation:Acquisition aliment Environnement & matières [NI]:Environnement:Protection environnement Mots-clés : achat responsable, durable, circuit court Résumé : En remettant l’humain au centre de l’alimentation, les circuits courts favorisent des systèmes alimentaires plus durables et plus résilients. Panorama d’un mouvement en actes. [Résumé éditeur] Note de contenu : Associé à : Dossier « L'art de bien manger » Localisation OPAC : Montbrison/St-Chamond Support (OPAC) : Article de revue [article] Les circuits courts, une réponse face aux crises ? [texte imprimé] / Yuna Chiffoleau, Auteur . - 2021 . - pp. 42-43. in Sciences Humaines > 338 (juillet 2021) . - pp. 42-43 Catégories : Alimentation Alimentation:Acquisition aliment Environnement & matières [NI]:Environnement:Protection environnement Mots-clés : achat responsable, durable, circuit court Résumé : En remettant l’humain au centre de l’alimentation, les circuits courts favorisent des systèmes alimentaires plus durables et plus résilients. Panorama d’un mouvement en actes. [Résumé éditeur] Note de contenu : Associé à : Dossier « L'art de bien manger » Localisation OPAC : Montbrison/St-Chamond Support (OPAC) : Article de revue

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
CHA0000002358	Revues	Revue - [s]	CDOC Saint-Chamond	Revues	Disponible
MON0000003756	Revue	Revue - [m]	CDTI Montbrison	Revues	Disponible

Bien manger pour bien produire / Frédéric Denhez in Sciences Humaines, 338 (juillet 2021)

Public ISBD [article]  inSciences Humaines > 338 (juillet 2021) . - pp. 44-46 Titre : Bien manger pour bien produire Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédéric Denhez, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : pp. 44-46 Catégories : Alimentation:Acquisition aliment Alimentation:Aliment Environnement & matières [NI]:Environnement:Protection environnement Mots-clés : alimentation saine  achat responsable, durable Résumé : À l’heure du bio et des OGM, du bien-être animal et du réchauffement climatique, il est urgent de mieux s’informer sur la complexité des processus qui vont de la glaise aux papilles. Car le bien-manger a le potentiel de métamorphoser l’agriculture… [Résumé éditeur] Note de contenu : Associé à : Dossier « L'art de bien manger » Localisation OPAC : Montbrison/St-Chamond Support (OPAC) : Article de revue [article] Bien manger pour bien produire [texte imprimé] / Frédéric Denhez, Auteur . - 2021 . - pp. 44-46. in Sciences Humaines > 338 (juillet 2021) . - pp. 44-46 Catégories : Alimentation:Acquisition aliment Alimentation:Aliment Environnement & matières [NI]:Environnement:Protection environnement Mots-clés : alimentation saine  achat responsable, durable Résumé : À l’heure du bio et des OGM, du bien-être animal et du réchauffement climatique, il est urgent de mieux s’informer sur la complexité des processus qui vont de la glaise aux papilles. Car le bien-manger a le potentiel de métamorphoser l’agriculture… [Résumé éditeur] Note de contenu : Associé à : Dossier « L'art de bien manger » Localisation OPAC : Montbrison/St-Chamond Support (OPAC) : Article de revue

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CHA0000002358	Revues	Revue - [s]	CDOC Saint-Chamond	Revues	Disponible
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Prévention de la malnutrition : manger, c'est beaucoup plus que se nourrir / Anne-Marie Bonnery in Soins gérontologie, 89 (mai/juin 2011)  

Public ISBD [article]  inSoins gérontologie > 89 (mai/juin 2011) . - pp. 23-42 Titre : Prévention de la malnutrition : manger, c'est beaucoup plus que se nourrir Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne-Marie Bonnery, Auteur Année de publication : 2011 Article en page(s) : pp. 23-42 Catégories : Alimentation Alimentation:Acquisition aliment Démographie:Population:Age:Cycle vie:Groupe âge:Adulte:Personne âgée Etablissement social:Structure sociale personne âgée:CLIC Mots outils [NI]:Prévention Pathologie:Maladie nutrition:Carence alimentaire:Malnutrition Physiologie:Déglutition Politique santé:Politique santé internationale:Assistance sanitaire & technique:Lutte contre malnutrition Politique santé:Prévention santé:Prophylaxie:Dépistage Pratique médicale:Test:Test dépistage:Mini nutritional assessment Pratique santé [NI]:Comportement alimentaire:Consommation alimentaire:Besoin nutritionnel Profession sanitaire & sociale:Profession santé:Profession paramédicale:Diététicien Psychologie:Personnalité:Estime soi Santé mentale:Psychopathologie:Trouble développement:Trouble langage Santé mentale:Psychopathologie:Trouble mental organique:Démence Sociologie:Société:Condition vie:Qualité vie:Autonomie Soins:Soins buccodentaires Symptôme:Symptôme psychique:Trouble motricité Variable épidémiologique:Risque:Facteur risque Résumé : Manger c'est beaucoup plus que se nourrir, A.M. Bonnery, Faut-il s'intéresser au statut nutritionnel des patients âgés ? Collectif, Evaluation du risque de dénutrition, S. Durand-Roger, Le manger-mains, vieillesse et autonomie, C. Nocent, T. Martineau, Démences et gestuelle de la prise des repas, V. Delaide, Dans l'intimité des réfrigérateurs, l'initiative du Clic Reliage, A. Onnée, C. Rio, Le réseau gérontologique inter-établissements et service du 95, V. Boissel, F. Lorentz, Bibliographie, L. Régent, Note de contenu : Ce dossier traite de la prévention de la malnutrition Localisation OPAC : Montbrison/St-Chamond Support (OPAC) : Article de revue / En ligne (Abo. IFSI) En ligne : http://www.em-premium.com/revue/sger/16/89 [article] Prévention de la malnutrition : manger, c'est beaucoup plus que se nourrir [texte imprimé] / Anne-Marie Bonnery, Auteur . - 2011 . - pp. 23-42. in Soins gérontologie > 89 (mai/juin 2011) . - pp. 23-42 Catégories : Alimentation Alimentation:Acquisition aliment Démographie:Population:Age:Cycle vie:Groupe âge:Adulte:Personne âgée Etablissement social:Structure sociale personne âgée:CLIC Mots outils [NI]:Prévention Pathologie:Maladie nutrition:Carence alimentaire:Malnutrition Physiologie:Déglutition Politique santé:Politique santé internationale:Assistance sanitaire & technique:Lutte contre malnutrition Politique santé:Prévention santé:Prophylaxie:Dépistage Pratique médicale:Test:Test dépistage:Mini nutritional assessment Pratique santé [NI]:Comportement alimentaire:Consommation alimentaire:Besoin nutritionnel Profession sanitaire & sociale:Profession santé:Profession paramédicale:Diététicien Psychologie:Personnalité:Estime soi Santé mentale:Psychopathologie:Trouble développement:Trouble langage Santé mentale:Psychopathologie:Trouble mental organique:Démence Sociologie:Société:Condition vie:Qualité vie:Autonomie Soins:Soins buccodentaires Symptôme:Symptôme psychique:Trouble motricité Variable épidémiologique:Risque:Facteur risque Résumé : Manger c'est beaucoup plus que se nourrir, A.M. Bonnery, Faut-il s'intéresser au statut nutritionnel des patients âgés ? Collectif, Evaluation du risque de dénutrition, S. Durand-Roger, Le manger-mains, vieillesse et autonomie, C. Nocent, T. Martineau, Démences et gestuelle de la prise des repas, V. Delaide, Dans l'intimité des réfrigérateurs, l'initiative du Clic Reliage, A. Onnée, C. Rio, Le réseau gérontologique inter-établissements et service du 95, V. Boissel, F. Lorentz, Bibliographie, L. Régent, Note de contenu : Ce dossier traite de la prévention de la malnutrition Localisation OPAC : Montbrison/St-Chamond Support (OPAC) : Article de revue / En ligne (Abo. IFSI) En ligne : http://www.em-premium.com/revue/sger/16/89

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06936	Revue	Revue - [s]	CDOC Saint-Chamond	Revues	Disponible
9903381	Revue	Revue - [m]	CDTI Montbrison	Revues	Disponible

Slow Food, des nourritures militantes / Gilles Fumey in Sciences Humaines, 338 (juillet 2021)

Public ISBD [article]  inSciences Humaines > 338 (juillet 2021) . - pp. 40-41 Titre : Slow Food, des nourritures militantes Type de document : texte imprimé Auteurs : Gilles Fumey, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : pp. 40-41 Catégories : Alimentation Alimentation:Acquisition aliment Environnement & matières [NI]:Environnement:Protection environnement Environnement & matières [NI]:Santé environnementale Mots-clés : alimentation saine  achat responsable Résumé : Contre la « malbouffe », ce mouvement appelle à prendre son temps pour déguster mais aussi choisir une alimentation plus saine pour le corps et l’environnement. Note de contenu : Associé à : Dossier « L'art de bien manger » Localisation OPAC : Montbrison/St-Chamond Support (OPAC) : Article de revue [article] Slow Food, des nourritures militantes [texte imprimé] / Gilles Fumey, Auteur . - 2021 . - pp. 40-41. in Sciences Humaines > 338 (juillet 2021) . - pp. 40-41 Catégories : Alimentation Alimentation:Acquisition aliment Environnement & matières [NI]:Environnement:Protection environnement Environnement & matières [NI]:Santé environnementale Mots-clés : alimentation saine  achat responsable Résumé : Contre la « malbouffe », ce mouvement appelle à prendre son temps pour déguster mais aussi choisir une alimentation plus saine pour le corps et l’environnement. Note de contenu : Associé à : Dossier « L'art de bien manger » Localisation OPAC : Montbrison/St-Chamond Support (OPAC) : Article de revue

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CHA0000002358	Revues	Revue - [s]	CDOC Saint-Chamond	Revues	Disponible
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