[article] 
inLa revue de l'infirmière > 274 (octobre 2021) . - pp. 16-32

Titre :	L’alimentation, un soin à part entière : dossier
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Alice de la BRIÈRE,
Année de publication :	2021
Article en page(s) :	pp. 16-32
Catégories :	Alimentation Alimentation:Repas:Composition repas Etablissement sanitaire:Structure curative:Hôpital Histoire de vie:Histoire familiale:Fin vie Mots outils [NI]:Méthodologie:Organisation:Surveillance Pathologie:Maladie nutrition:Carence alimentaire:Malnutrition Profession sanitaire & sociale:Profession santé:Profession paramédicale:Auxiliaire médical:Infirmier Psychologie:Développement psychoaffectif:Emotion:Plaisir Sociologie:Société:Condition vie:Qualité vie Sociologie:Société:Condition vie:Qualité vie:Autonomie Spécialité [NI]:Spécialité médicale:Nutrition Système soins:Filière soins:Soins hospitaliers:Hospitalisation
Résumé :	L’infirmière est en première ligne dans la surveillance de l’alimentation des personnes accueillies en établissement de santé. Chaque patient mange différemment ; il faut en tenir compte. L’infirmière doit lutter contre le risque de dénutrition, parfois appelée malnutrition ou sous-nutrition par défaut d’apport : l’organisme est alors en déséquilibre nutritionnel. Quel que soit le motif d’hospitalisation, la surveillance d’une nutrition suffisante potentialise les succès thérapeutiques, diminue les risques de complication et favorise l’autonomie. Lorsque la personne est en soins palliatifs, le plaisir des sens est primordial car se nourrir, c’est la vie.
Localisation OPAC :	Montbrison/St-Chamond
Support (OPAC) :	Article de revue / En ligne (Abo. IFSI)
En ligne :	https://www.em-premium.com/article/1470891

[article] L’alimentation, un soin à part entière : dossier [texte imprimé] / Alice de la BRIÈRE,  . - 2021 . - pp. 16-32.
in La revue de l'infirmière > 274 (octobre 2021) . - pp. 16-32

Catégories :	Alimentation Alimentation:Repas:Composition repas Etablissement sanitaire:Structure curative:Hôpital Histoire de vie:Histoire familiale:Fin vie Mots outils [NI]:Méthodologie:Organisation:Surveillance Pathologie:Maladie nutrition:Carence alimentaire:Malnutrition Profession sanitaire & sociale:Profession santé:Profession paramédicale:Auxiliaire médical:Infirmier Psychologie:Développement psychoaffectif:Emotion:Plaisir Sociologie:Société:Condition vie:Qualité vie Sociologie:Société:Condition vie:Qualité vie:Autonomie Spécialité [NI]:Spécialité médicale:Nutrition Système soins:Filière soins:Soins hospitaliers:Hospitalisation
Résumé :	L’infirmière est en première ligne dans la surveillance de l’alimentation des personnes accueillies en établissement de santé. Chaque patient mange différemment ; il faut en tenir compte. L’infirmière doit lutter contre le risque de dénutrition, parfois appelée malnutrition ou sous-nutrition par défaut d’apport : l’organisme est alors en déséquilibre nutritionnel. Quel que soit le motif d’hospitalisation, la surveillance d’une nutrition suffisante potentialise les succès thérapeutiques, diminue les risques de complication et favorise l’autonomie. Lorsque la personne est en soins palliatifs, le plaisir des sens est primordial car se nourrir, c’est la vie.
Localisation OPAC :	Montbrison/St-Chamond
Support (OPAC) :	Article de revue / En ligne (Abo. IFSI)
En ligne :	https://www.em-premium.com/article/1470891