[article] 
inSciences Humaines > 338 (juillet 2021) . - pp. 44-46

Titre :	Bien manger pour bien produire
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Frédéric Denhez, Auteur
Année de publication :	2021
Article en page(s) :	pp. 44-46
Catégories :	Acquisition aliment ; Aliment ; Protection environnement
Mots-clés :	alimentation saine  achat responsable, durable
Résumé :	À l’heure du bio et des OGM, du bien-être animal et du réchauffement climatique, il est urgent de mieux s’informer sur la complexité des processus qui vont de la glaise aux papilles. Car le bien-manger a le potentiel de métamorphoser l’agriculture… [Résumé éditeur]
Note de contenu :	Associé à : Dossier « L'art de bien manger »
Localisation OPAC :	Montbrison/St-Chamond
Support (OPAC) :	Article de revue

[article] Bien manger pour bien produire [texte imprimé] / Frédéric Denhez, Auteur . - 2021 . - pp. 44-46.
in Sciences Humaines > 338 (juillet 2021) . - pp. 44-46

Catégories :	Acquisition aliment ; Aliment ; Protection environnement
Mots-clés :	alimentation saine  achat responsable, durable
Résumé :	À l’heure du bio et des OGM, du bien-être animal et du réchauffement climatique, il est urgent de mieux s’informer sur la complexité des processus qui vont de la glaise aux papilles. Car le bien-manger a le potentiel de métamorphoser l’agriculture… [Résumé éditeur]
Note de contenu :	Associé à : Dossier « L'art de bien manger »
Localisation OPAC :	Montbrison/St-Chamond
Support (OPAC) :	Article de revue