[article] 
inSciences Humaines > 338 (juillet 2021) . - pp. 40-41

Titre :	Slow Food, des nourritures militantes
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Gilles Fumey, Auteur
Année de publication :	2021
Article en page(s) :	pp. 40-41
Catégories :	Acquisition aliment ; Alimentation ; Protection environnement ; Santé environnementale
Mots-clés :	alimentation saine  achat responsable
Résumé :	Contre la « malbouffe », ce mouvement appelle à prendre son temps pour déguster mais aussi choisir une alimentation plus saine pour le corps et l’environnement.
Note de contenu :	Associé à : Dossier « L'art de bien manger »
Localisation OPAC :	Montbrison/St-Chamond
Support (OPAC) :	Article de revue

[article] Slow Food, des nourritures militantes [texte imprimé] / Gilles Fumey, Auteur . - 2021 . - pp. 40-41.
in Sciences Humaines > 338 (juillet 2021) . - pp. 40-41

Catégories :	Acquisition aliment ; Alimentation ; Protection environnement ; Santé environnementale
Mots-clés :	alimentation saine  achat responsable
Résumé :	Contre la « malbouffe », ce mouvement appelle à prendre son temps pour déguster mais aussi choisir une alimentation plus saine pour le corps et l’environnement.
Note de contenu :	Associé à : Dossier « L'art de bien manger »
Localisation OPAC :	Montbrison/St-Chamond
Support (OPAC) :	Article de revue