[article] 
inSoins gérontologie > 145 (septembre 2020) . - pp. 18-21

Titre :	Vieillissement et troubles du goût et de l’olfaction
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Laurence JACQUOT, Auteur ; Matthieu Béreau, Auteur
Année de publication :	2020
Article en page(s) :	pp. 18-21
Catégories :	Alimentation Démographie:Population:Age:Cycle vie:Groupe âge:Adulte:Personne âgée Mots outils [NI]:Méthodologie:Evaluation Psychologie:Développement psychosensoriel:Goût Psychologie:Développement psychosensoriel:Odorat Santé physique:Développement physique:Vieillissement Symptôme
Résumé :	Si on les compare avec les autres modalités sensorielles, les altérations du goût et de l’odorat liées au vieillissement sont moins bien connues et moins investiguées en pratique clinique. En effet, les personnes âgées ayant une perte olfactive ou gustative ne le signalent pas toujours ou n’en ont pas conscience. De plus, l’évaluation clinique du goût et de l’odorat par des tests spécifiques est rarement effectuée.
Localisation OPAC :	Montbrison/St-Chamond
Support (OPAC) :	Article de revue / En ligne (Abo. IFSI)
En ligne :	https://www.em-premium.com/article/doi/10.1016/j.sger.2020.07.005

[article] Vieillissement et troubles du goût et de l’olfaction [texte imprimé] / Laurence JACQUOT, Auteur ; Matthieu Béreau, Auteur . - 2020 . - pp. 18-21.
in Soins gérontologie > 145 (septembre 2020) . - pp. 18-21

Catégories :	Alimentation Démographie:Population:Age:Cycle vie:Groupe âge:Adulte:Personne âgée Mots outils [NI]:Méthodologie:Evaluation Psychologie:Développement psychosensoriel:Goût Psychologie:Développement psychosensoriel:Odorat Santé physique:Développement physique:Vieillissement Symptôme
Résumé :	Si on les compare avec les autres modalités sensorielles, les altérations du goût et de l’odorat liées au vieillissement sont moins bien connues et moins investiguées en pratique clinique. En effet, les personnes âgées ayant une perte olfactive ou gustative ne le signalent pas toujours ou n’en ont pas conscience. De plus, l’évaluation clinique du goût et de l’odorat par des tests spécifiques est rarement effectuée.
Localisation OPAC :	Montbrison/St-Chamond
Support (OPAC) :	Article de revue / En ligne (Abo. IFSI)
En ligne :	https://www.em-premium.com/article/doi/10.1016/j.sger.2020.07.005