Catalogue des IFSI - IFAS de Saint-Chamond et de Montbrison (Loire - 42)
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[article]
| Titre : |
Lutte contre le gaspillage alimentaire par des élèves aides-soignants |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Laurette Mira, Auteur |
| Année de publication : |
2019 |
| Article en page(s) : |
pp. 20-21 |
| Résumé : |
Au cours de leur formation, les élèves aides-soignants sont sensibilisés au développement durable. L’un des volets est la lutte contre le gaspillage, notamment alimentaire. En conduisant une étude en établissements, ils ont pu quantifier les aliments jetés et proposer des axes d’amélioration. [RA] |
| Note de contenu : |
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| Localisation OPAC : |
Montbrison/St-Chamond |
| Support (OPAC) : |
Article de revue / En ligne (Abo. IFSI) |
| En ligne : |
https://www.em-premium.com/article/doi/10.1016/j.sasoi.2019.06.006 |
in Soins aides-soignantes > 90 (septembre 2019) . - pp. 20-21
[article] Lutte contre le gaspillage alimentaire par des élèves aides-soignants [texte imprimé] / Laurette Mira, Auteur . - 2019 . - pp. 20-21. in Soins aides-soignantes > 90 (septembre 2019) . - pp. 20-21
| Résumé : |
Au cours de leur formation, les élèves aides-soignants sont sensibilisés au développement durable. L’un des volets est la lutte contre le gaspillage, notamment alimentaire. En conduisant une étude en établissements, ils ont pu quantifier les aliments jetés et proposer des axes d’amélioration. [RA] |
| Note de contenu : |
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| Localisation OPAC : |
Montbrison/St-Chamond |
| Support (OPAC) : |
Article de revue / En ligne (Abo. IFSI) |
| En ligne : |
https://www.em-premium.com/article/doi/10.1016/j.sasoi.2019.06.006 |
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Exemplaires(2)
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STCHAM_90
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Revue en ligne |
Revue - [s] |
CDOC Saint-Chamond
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Consultation en ligne uniquement
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Disponible |
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e142
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Revue en ligne |
Document électronique |
CDTI Montbrison
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Consultation internet uniquement
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Disponible |
