Les circuits courts, une réponse face aux crises ? / Yuna Chiffoleau in Sciences Humaines, 338 (juillet 2021)

Public ISBD [article]  inSciences Humaines > 338 (juillet 2021) . - pp. 42-43 Titre : Les circuits courts, une réponse face aux crises ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Yuna Chiffoleau, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : pp. 42-43 Catégories : Alimentation Alimentation:Acquisition aliment Environnement & matières [NI]:Environnement:Protection environnement Mots-clés : achat responsable, durable, circuit court Résumé : En remettant l’humain au centre de l’alimentation, les circuits courts favorisent des systèmes alimentaires plus durables et plus résilients. Panorama d’un mouvement en actes. [Résumé éditeur] Note de contenu : Associé à : Dossier « L'art de bien manger » Localisation OPAC : Montbrison/St-Chamond Support (OPAC) : Article de revue [article] Les circuits courts, une réponse face aux crises ? [texte imprimé] / Yuna Chiffoleau, Auteur . - 2021 . - pp. 42-43. in Sciences Humaines > 338 (juillet 2021) . - pp. 42-43 Catégories : Alimentation Alimentation:Acquisition aliment Environnement & matières [NI]:Environnement:Protection environnement Mots-clés : achat responsable, durable, circuit court Résumé : En remettant l’humain au centre de l’alimentation, les circuits courts favorisent des systèmes alimentaires plus durables et plus résilients. Panorama d’un mouvement en actes. [Résumé éditeur] Note de contenu : Associé à : Dossier « L'art de bien manger » Localisation OPAC : Montbrison/St-Chamond Support (OPAC) : Article de revue

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
CHA0000002358	Revues	Revue - [s]	CDOC Saint-Chamond	Revues	Disponible
MON0000003756	Revue	Revue - [m]	CDTI Montbrison	Revues	Disponible

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