Les métiers de la santé face aux industries pharmaceutique, agroalimentaire et chimique

Public ISBD Titre : Les métiers de la santé face aux industries pharmaceutique, agroalimentaire et chimique : quelles formations critiques ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Paul Scheffer (19..-....), Directeur de publication ; Association Diététique et nutrition critiques, Éditeur scientifique Editeur : Paris : l'Harmattan Année de publication : 2015 Collection : Éthique et pratique médicales Importance : 1 vol. (315 p.) Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-343-05932-7 Prix : 33 EUR Note générale : Issu de colloques organisés par l'Association diététique et nutrition critiques, 2011-2012 Catégories : Economie descriptive:Secteur économique:Secteur secondaire:Industrie:Industrie alimentaire ; Economie descriptive:Secteur économique:Secteur secondaire:Industrie:Industrie pharmaceutique ; Economie santé ; Economie santé:Pharmacoéconomie ; Politique santé:Promotion santé:Education santé ; Sciences éducation:Formation ; Sociologie:Sociologie politique:Groupe pression ; Spécialité [NI]:Spécialité médicale:Nutrition ; Thérapeutique:Thérapeutique médicamenteuse:Médicament Résumé : Cet ouvrage souhaite aborder la santé humaine à travers une approche croisée des secteurs du médicament, de l'alimentation, et de la chimie, trois branches où l'on retrouve de puissantes industries organisées. Ces dernières ont des intérêts divergents des finalités de la santé publique et pèsent de leur poids sur les processus de décision. Ce livre met en évidence certaines initiatives existantes permettant de contrecarrer ces influences affectant la santé de la population, et articule les savoirs et les pratiques professionnels avec les formations initiales et continues. Localisation OPAC : Montbrison Support (OPAC) : Ouvrage Les métiers de la santé face aux industries pharmaceutique, agroalimentaire et chimique : quelles formations critiques ? [texte imprimé] / Paul Scheffer (19..-....), Directeur de publication ; Association Diététique et nutrition critiques, Éditeur scientifique . - Paris : l'Harmattan, 2015 . - 1 vol. (315 p.) : ill. ; 24 cm. - (Éthique et pratique médicales) . ISBN : 978-2-343-05932-7 : 33 EUR Issu de colloques organisés par l'Association diététique et nutrition critiques, 2011-2012 Catégories : Economie descriptive:Secteur économique:Secteur secondaire:Industrie:Industrie alimentaire ; Economie descriptive:Secteur économique:Secteur secondaire:Industrie:Industrie pharmaceutique ; Economie santé ; Economie santé:Pharmacoéconomie ; Politique santé:Promotion santé:Education santé ; Sciences éducation:Formation ; Sociologie:Sociologie politique:Groupe pression ; Spécialité [NI]:Spécialité médicale:Nutrition ; Thérapeutique:Thérapeutique médicamenteuse:Médicament Résumé : Cet ouvrage souhaite aborder la santé humaine à travers une approche croisée des secteurs du médicament, de l'alimentation, et de la chimie, trois branches où l'on retrouve de puissantes industries organisées. Ces dernières ont des intérêts divergents des finalités de la santé publique et pèsent de leur poids sur les processus de décision. Ce livre met en évidence certaines initiatives existantes permettant de contrecarrer ces influences affectant la santé de la population, et articule les savoirs et les pratiques professionnels avec les formations initiales et continues. Localisation OPAC : Montbrison Support (OPAC) : Ouvrage

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
MON0000001524	613 SCH	Livre [m]	CDTI Montbrison	613 - Santé publique	Disponible

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