Catalogue des IFSI - IFAS de Saint-Chamond et de Montbrison (Loire - 42)
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1 recherche sur le mot-clé 'Comportement alimentaire--Histoire--Aliments--Aspect symbolique--Histoire--Politique alimentaire--Histoire--Europe de l'Ouest'
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Histoire des peurs alimentaires / Madeleine Ferrières
Titre : Histoire des peurs alimentaires : du Moyen âge à l'aube du XXe siècle Type de document : texte imprimé Auteurs : Madeleine Ferrières (1947-....), Auteur Mention d'édition : [Nouvelle éd.] Editeur : Paris : Éd. du Seuil Année de publication : 2006 Collection : Points Sous-collection : Histoire num. H359 Importance : 1 vol. (474 p.) Présentation : couv. ill. en coul. Format : 18 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-02-078851-9 Prix : 9 EUR Note générale : Bibliogr. p. 441-465. Index Mots-clés : Comportement alimentaire--Histoire--Aliments--Aspect symbolique--Histoire--Politique alimentaire--Histoire--Europe de l'Ouest Localisation OPAC : Montbrison Support (OPAC) : Ouvrage Histoire des peurs alimentaires : du Moyen âge à l'aube du XXe siècle [texte imprimé] / Madeleine Ferrières (1947-....), Auteur . - [Nouvelle éd.] . - Paris : Éd. du Seuil, 2006 . - 1 vol. (474 p.) : couv. ill. en coul. ; 18 cm. - (Points. Histoire; H359) .
ISBN : 978-2-02-078851-9 : 9 EUR
Bibliogr. p. 441-465. Index
Mots-clés : Comportement alimentaire--Histoire--Aliments--Aspect symbolique--Histoire--Politique alimentaire--Histoire--Europe de l'Ouest Localisation OPAC : Montbrison Support (OPAC) : Ouvrage Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 4273 610.9 FEV Livre [m] CDTI Montbrison 610.9 - Histoire et soins Disponible