Catalogue des IFSI - IFAS de Saint-Chamond et de Montbrison (Loire - 42)
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[article]
Titre : |
Atelier thérapeutique en psychiatrie : donner à voir et à manger |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
nt, |
Année de publication : |
2001 |
Catégories : |
Démographie:Population:Age:Cycle vie:Groupe âge:Enfant
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Résumé : |
Actuellement, l'alimentation est un sujet très médiatisé, développant abondamment les risques liés à la nourriture. Dans ce contexte de société, nous tenterons de montrer ici qu il est possible, sans y perdre son âme ni ses objectifs, de mener un travail thérapeutique en atelier cuisine, en psychiatrie enfants et adultes, tout en respectant les nouvelles réglementations en matière d hygiène de restauration collective. Découvrons la recette qui permet de concilier plaisir et normes réglementaires. |
Localisation OPAC : |
Montbrison/St-Chamond |
Support (OPAC) : |
Article de revue |
in Soins psychiatrie > 215 (juin 2001)
[article] Atelier thérapeutique en psychiatrie : donner à voir et à manger [texte imprimé] / nt, . - 2001. in Soins psychiatrie > 215 (juin 2001)
Catégories : |
Démographie:Population:Age:Cycle vie:Groupe âge:Enfant
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Résumé : |
Actuellement, l'alimentation est un sujet très médiatisé, développant abondamment les risques liés à la nourriture. Dans ce contexte de société, nous tenterons de montrer ici qu il est possible, sans y perdre son âme ni ses objectifs, de mener un travail thérapeutique en atelier cuisine, en psychiatrie enfants et adultes, tout en respectant les nouvelles réglementations en matière d hygiène de restauration collective. Découvrons la recette qui permet de concilier plaisir et normes réglementaires. |
Localisation OPAC : |
Montbrison/St-Chamond |
Support (OPAC) : |
Article de revue |
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Exemplaires (2)