Catalogue des IFSI - IFAS de Saint-Chamond et de Montbrison (Loire - 42)
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Les circuits courts, une réponse face aux crises ? / Yuna Chiffoleau in Sciences Humaines, 338 (juillet 2021)
[article]
Titre : Les circuits courts, une réponse face aux crises ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Yuna Chiffoleau, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : pp. 42-43 Langues : Français (fre) Catégories : Alimentation
Alimentation:Acquisition aliment
Environnement & matières [NI]:Environnement:Protection environnementMots-clés : achat responsable, durable, circuit court Résumé : En remettant l’humain au centre de l’alimentation, les circuits courts favorisent des systèmes alimentaires plus durables et plus résilients. Panorama d’un mouvement en actes. [Résumé éditeur] Note de contenu : Associé à : Dossier « L'art de bien manger » Localisation OPAC : Montbrison/St-Chamond Support (OPAC) : Article de revue
in Sciences Humaines > 338 (juillet 2021) . - pp. 42-43[article] Les circuits courts, une réponse face aux crises ? [texte imprimé] / Yuna Chiffoleau, Auteur . - 2021 . - pp. 42-43.
Langues : Français (fre)
in Sciences Humaines > 338 (juillet 2021) . - pp. 42-43
Catégories : Alimentation
Alimentation:Acquisition aliment
Environnement & matières [NI]:Environnement:Protection environnementMots-clés : achat responsable, durable, circuit court Résumé : En remettant l’humain au centre de l’alimentation, les circuits courts favorisent des systèmes alimentaires plus durables et plus résilients. Panorama d’un mouvement en actes. [Résumé éditeur] Note de contenu : Associé à : Dossier « L'art de bien manger » Localisation OPAC : Montbrison/St-Chamond Support (OPAC) : Article de revue Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité CHA0000002358 Revues Revue - [s] CDOC Saint-Chamond Revues Disponible MON0000003756 Revue Revue - [m] CDTI Montbrison Revues Disponible Bien manger pour bien produire / Frédéric Denhez in Sciences Humaines, 338 (juillet 2021)
[article]
Titre : Bien manger pour bien produire Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédéric Denhez, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : pp. 44-46 Langues : Français (fre) Catégories : Alimentation:Acquisition aliment
Alimentation:Aliment
Environnement & matières [NI]:Environnement:Protection environnementMots-clés : alimentation saine achat responsable, durable Résumé : À l’heure du bio et des OGM, du bien-être animal et du réchauffement climatique, il est urgent de mieux s’informer sur la complexité des processus qui vont de la glaise aux papilles. Car le bien-manger a le potentiel de métamorphoser l’agriculture… [Résumé éditeur] Note de contenu : Associé à : Dossier « L'art de bien manger » Localisation OPAC : Montbrison/St-Chamond Support (OPAC) : Article de revue
in Sciences Humaines > 338 (juillet 2021) . - pp. 44-46[article] Bien manger pour bien produire [texte imprimé] / Frédéric Denhez, Auteur . - 2021 . - pp. 44-46.
Langues : Français (fre)
in Sciences Humaines > 338 (juillet 2021) . - pp. 44-46
Catégories : Alimentation:Acquisition aliment
Alimentation:Aliment
Environnement & matières [NI]:Environnement:Protection environnementMots-clés : alimentation saine achat responsable, durable Résumé : À l’heure du bio et des OGM, du bien-être animal et du réchauffement climatique, il est urgent de mieux s’informer sur la complexité des processus qui vont de la glaise aux papilles. Car le bien-manger a le potentiel de métamorphoser l’agriculture… [Résumé éditeur] Note de contenu : Associé à : Dossier « L'art de bien manger » Localisation OPAC : Montbrison/St-Chamond Support (OPAC) : Article de revue Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité CHA0000002358 Revues Revue - [s] CDOC Saint-Chamond Revues Disponible MON0000003756 Revue Revue - [m] CDTI Montbrison Revues Disponible Prévention de la malnutrition : manger, c'est beaucoup plus que se nourrir / Anne-Marie Bonnery in Soins gérontologie, 89 (mai/juin 2011)
Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 06936 Revue Revue - [s] CDOC Saint-Chamond Revues Disponible 9903381 Revue Revue - [m] CDTI Montbrison Revues Disponible Slow Food, des nourritures militantes / Gilles Fumey in Sciences Humaines, 338 (juillet 2021)
[article]
Titre : Slow Food, des nourritures militantes Type de document : texte imprimé Auteurs : Gilles Fumey, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : pp. 40-41 Langues : Français (fre) Catégories : Alimentation
Alimentation:Acquisition aliment
Environnement & matières [NI]:Environnement:Protection environnement
Environnement & matières [NI]:Santé environnementaleMots-clés : alimentation saine achat responsable Résumé : Contre la « malbouffe », ce mouvement appelle à prendre son temps pour déguster mais aussi choisir une alimentation plus saine pour le corps et l’environnement. Note de contenu : Associé à : Dossier « L'art de bien manger » Localisation OPAC : Montbrison/St-Chamond Support (OPAC) : Article de revue
in Sciences Humaines > 338 (juillet 2021) . - pp. 40-41[article] Slow Food, des nourritures militantes [texte imprimé] / Gilles Fumey, Auteur . - 2021 . - pp. 40-41.
Langues : Français (fre)
in Sciences Humaines > 338 (juillet 2021) . - pp. 40-41
Catégories : Alimentation
Alimentation:Acquisition aliment
Environnement & matières [NI]:Environnement:Protection environnement
Environnement & matières [NI]:Santé environnementaleMots-clés : alimentation saine achat responsable Résumé : Contre la « malbouffe », ce mouvement appelle à prendre son temps pour déguster mais aussi choisir une alimentation plus saine pour le corps et l’environnement. Note de contenu : Associé à : Dossier « L'art de bien manger » Localisation OPAC : Montbrison/St-Chamond Support (OPAC) : Article de revue Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité CHA0000002358 Revues Revue - [s] CDOC Saint-Chamond Revues Disponible MON0000003756 Revue Revue - [m] CDTI Montbrison Revues Disponible